J'ai essayé la pompe 'Vanderpump's

Il est facile de comprendre pourquoi Jennifer Lawrence ne jure que par ce cocktail aigre-doux.

Les fans de Bravo qui ont été accrochés à chaque détail "Scandoval" attendaient que tout le drame atteigne son paroxysme lors de la finale de la saison 10 de Règles de Vanderpump. Les émotions sont vives depuis la bombe que Tom Sandoval trompait sur sa petite amie de longue date Ariana Madix avec leur camarade de casting (et sa meilleure amie) Raquel Leviss est devenue publique, et vous voudrez un cocktail à la main pendant que vous regardez vos Bravolebrities préférées s'affronter sur Mercredi 24 mai – un Vanderpump Rules Pump-tini, pour être précis. Avec l'intention de visiter ma propre fête de réunion, j'ai décidé de faire la recette Vanderpump Pump-tini (apparemment la recette préférée de JLaw lorsqu'elle visite le restaurant PUMP de Lisa Vanderpump) à la maison pour voir si cela en valait la peine.

Commander un Pump-tini chez PUMP ou SUR fait définitivement partie de l'expérience, mais vous dépensez également environ 15 $ pour un cocktail qui est en fait assez facile à concocter avec seulement quelques essentiels de barman. La recette du cocktail PUMP demande de la vodka, du jus de pamplemousse, du jus de citron vert et des framboises écrasées, ainsi qu'un spiritueux rare dont vous n'avez peut-être jamais entendu parler.

Non seulement la liqueur Pavan - un spiritueux du sud de la France qui est fait avec des raisins Petite Muscat vieillis en chêne et mélangés avec des fleurs d'oranger - a la plus belle bouteille, mais il semblait aussi qu'elle ajouterait de délicieuses notes de fruits et d'agrumes à mon Pump-tini. Malheureusement, après avoir passé un week-end à ne pas le trouver dans un magasin d'alcools en personne et en ligne, j'ai rapidement compris pourquoi "substitut de liqueur Pavan" est une recherche Google si populaire. Heureusement, j'ai trouvé une ancienne recette Pump-tini de Bravo TV qui remplace le Pavan par de la liqueur d'orange, alors j'ai pris du Cointreau - un triple sec à l'orange - comme substitut.

De quoi as-tu besoin:

Pour commencer, j'ai pilé les framboises dans le shaker en utilisant un fouet comme pilon de fortune puisque je n'en ai pas. Cela a fait le travail, mais je ne pense pas que les framboises aient été aussi finement broyées que si j'avais eu l'outil réel. Ensuite, j'ai mesuré la vodka, le Cointreau et le sirop simple, puis j'ai ajouté le jus de pamplemousse et le jus de citron vert. J'ai ajouté la glace, puis secoué le mélange pendant quelques secondes. J'ai versé le mélange dans mon verre à martini, et garni d'une framboise fraîche.

Ma première impression du Pump-Tini était qu'il ressemblait presque à un Cosmopolitan avec une super jolie couleur rose clair. J'ai certainement remarqué qu'il y avait de la pulpe dans mon verre à partir du jus de pamplemousse et des framboises fraîches pas si confuses, mais IMO, cela a ajouté une fraîcheur bienvenue au cocktail. Si je devais refaire le cocktail, j'obtiendrais probablement du jus de pamplemousse frais et du jus de citron vert pour me pencher encore plus dessus, et peut-être même ajouter un bord en sucre pour capturer le selfie parfait en sirotant.

En prenant une gorgée, les saveurs les plus répandues étaient le jus de pamplemousse et le Cointreau, donnant au Pump-tini un bon mélange de douceur et d'acidité. L'arôme d'orange était honnêtement délicieux, et cela m'a fait souhaiter d'avoir la liqueur Pavan pour rendre ce goût un peu plus fort et ajouter également les notes de raisin muscat. Bien que cela ne m'ait pas frappé au début, j'ai remarqué que le Pump-tini était définitivement très alcoolisé après quelques gorgées. Un m'a donné un bon buzz, mais je pense que deux seraient ma limite sans devenir bâclé. Après avoir traversé un Pump-tini, il était facile de comprendre pourquoi un trop grand nombre de cocktails dangereusement délicieux pouvait entraîner tous les jets de boissons, les cris et le drame Bravo que nous aimons voir à la télévision.

Soyez le premier à savoir ce qui est tendance, directement d'Elite Daily